Des idées de recettes de saint-valentin sans gluten et risotto pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Je vous propose un risotto gourmand et onctueux à souhait qui sera parfait sur une table de fêtes ou pour n'importe quelle autre occasion. Ici il est cuit avec l'autocuiseur ce qui est un gain de temps non négligeable. Bien évidemment, vous pouvez réaliser ce risotto dans une casserole, il vous faudra 8 à 10 minutes de cuisson en plus et de le surveiller afin qu'il ne brûle pas.
Que diriez-vous d'un risotto safrané aux billes de butternut et aux champignons ?
C'est savoureux, original naturellement sans gluten et végétalien.
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